桃粿

 桃粿 (潮州話念 toh kuih) 是潮州人多種 kuih 類中的一種，也是我喜歡吃的
8月時回家的時候媽咪跟一對老夫婦訂的
據説這對老夫婦的 kuih 很‘辣窟’ 而且是收到訂單后第二天才會做的
萬一你訂了沒去拿，或是遲到，又或是老 uncle 打電話叫你去拿你沒去的話
他們會打電話問其他的客人，一百八仙會被人買掉的
而我，也只吃他們做的 kuih，現在外面賣的越來越難吃，料也越來越少
試過之前媽咪買了檔外貌看起來還可以吃的回來后，我們煎了吃了一口就不想再吃了
媽咪說新鮮的 kuih 蒸熟了吃就行了，但是我只喜歡煎得香香脆脆的沾蒜頭辣椒吃

媽咪說我弟弟可以一次吃 4 個，而我只能吃 2 個
每次媽咪訂都是 50 個 50 個訂的，除非有朋友特別要多才會訂多
老 uncle 的料下得都是很足的，口口都是蝦米，香菇，花生，炸蔥頭~
而且價錢合理~

題外話：我覺得我的肚子快要被裏面那位小姐踢爛了...