bak zang

那天回家的時候媽咪做給我吃的
裏面有香菇，腌得香香軟軟的豬肉，媽咪拿手的辣蝦米，我不是很喜歡吃的栗子
還有香香的糯米飯，不過料是多過飯咯，吃沒有幾口飯就完了
但是還是自己包的最好吃，最合我口味
弟弟還說很像嫲嫲以前包的味道

之前家婆有特地跑回去 Batu 跟一個老鄰居學包了幾十粒
因爲英國的小姑回來了，她們說要學這門手藝，但是如果不是每年都包的話
很難會上手囖，而且他們連包的姿勢都不對，也沒有耐心，所以我看很難維持
吃了她們包的后，還是覺得還是媽咪的最好吃
家婆診所裏的護士也有包了些拿來讓小姑吃，也是不好吃的
那個人也是有吃，結果也是吃了一個后就不碰了

媽咪包好的那天，問了那個人要多少個拿回家吃，他還說不用太多
他不喜歡吃 bak zang 的，結果第二天早上我蒸了 4 個，那個人一連就吃了 2 個
還說什麽：我不喜歡吃 bak zang 的~ 唓~

不過媽咪在包的時候也不讓我包，說之前朋友的嫂嫂就是綁了粽子后
bb 出來的時候臍帶繞到頸項，綁著，說什麽也不讓我幫忙
我也只是洗洗粽葉，刷刷鍋子，幫頭幫尾的
以前幫過外婆也就是我們口中的嫲嫲包過，知道包粽子辛苦
所以幾次媽咪說想包我都說算了，因爲每次我回來的時間都是過了端午
不過每次都是有吃到~ 哈哈
這次的辣蝦米不夠，媽咪的辣蝦米很好吃的，夾麵包配飯都很好吃
辣椒呢，是用舂出來的，我的手力不夠，以前每次都是叫弟弟舂的
這次等不及他回來叫他舂，我出馬辣椒不夠爛，但是媽咪說沒關係，不會影響口感
這次吃完不知道什麽時候還可以再吃呢~