泡菜 拉面我爱你～

昨天到离家不远的eastwood进货　家里的东西吃到7788了
要买菜　水果　肉还有其他的必需品
这里很多亚洲人　所以有很多不一样的亚洲国家kampung在不一样的town
如果要买日本韩国的货品　可以到strathfield
香港中国的可以到burwood　越南的就去cabramatta


那个人在不久前发现了另一个好地方　在eastwood华人区的另一边　靠近火车站
那边有一条长长的韩国街　那里很多韩国餐馆　杂货店
我到其中一间去　发现里面很多很多我要的东西
比strathfield的韩国店还要多　还要大间
单单泡面就看得我眼花缭乱　不知道要拿那一个先　
而且哦　全部都是从韩国过来的　价钱也很合理
虽然eastwood的华人区也是有卖　价钱也比较便宜　但都是大陆制造的


今天一共买了 A$70++　有2kg的泡菜　几包韩国泡面　还有辣酱　豆酱
用来煮汤煮面调味的　还有买了铁的汤池筷子
一罐吃soba面的酱料　有bonito香香的味道的　配面很好吃
不过价钱也很贵　一罐1,000ml的要A18.50　而且这间店有折扣　别的店都要A$ 20++


还有这个饮料 　很好喝很香　我在JB的韩国店看到要一罐 RM 5.90
这边卖一打 A$12.70
还钱的时候　好心的韩国妈妈还送我甜面包在车上吃


就在我们乱逛乱走的时候　我看到另外一间杂货店　有一个uncle
手上拿了很多包这个冰淇淋　就进去他出来的那间店买了一个试试看
一个 A$ 1　味道不错　还有一粒粒的 jagung 粒在里面


这里很多韩国杂货店里　会有一个角头是卖肉的
我们原本是想到其中一间餐馆吃晚餐的　后来看到卖肉的aunty有卖腌好的猪肉
1kg A$13　就买一盒回家试试自己煮韩国餐
记忆里我吃过的韩国辣炒猪肉里面有大葱　萝卜　青葱还有新鲜蘑菇
就什么调味料也没有加　炒香了所有的配料　再放了2大汤池的腌猪肉下去
炒到猪肉熟了后上碟就可以吃了　那个人讲跟餐馆煮的很像

上网看了腌猪肉的调味料　就是麻油　糖　盐　姜末　芝麻
用的是猪肉片　最好是3层肥的　炒的时候什么油都不加
用non stick pan把猪肉的肥油炒出来　就很香了
我昨天炒的时候是先炒菜　下次试试放猪肉逼油　再炒菜
看看会不会比较好吃比较香