又老一岁了

亲爱的‘那个人’
今天是你的生日，不过很不幸的你今天要加班
尽责的你选择了去上班

很高兴这些日子以来有你相伴，让我觉得我很幸福
没事的时候被我骂骂发发脾气发发牢骚也没有翻脸 ^#^
不过你也还真的有很多坏习惯需要改掉
看你努力的赚钱养活我，我是真的很感动又感激
不过我还是希望你可以继续的努力
可以买间小小的套房，我也不要太大间（不然我很难收拾）
生活安定安稳就好了，不需要大富大贵，也不需要名车（我怕弄花了你心痛）
我也会继续的努力做好家庭主妇应该做的事（把你养的健健康康的）
进得了厨房，出得了厅堂（不要想歪）

宝贝（吐）
祝你生日快乐，天天开心，身体健康
（头发长多点回来）
等你回来切我买的蛋糕 ~

元宝云吞

那天在包云吞有或者有些人叫它们做馄饨的时候
想起好像记得靓妈咪好像不知道这个元宝云吞的包法
就去找了相机来拍下来
肉类随意，先把肉放在中间，然后对折（3边点少许的水让皮可以粘住)
尖的那头对着自己，然后两个角再放点水把它们粘起来
可以用手慢慢调整肉馅
然后翻过来 adjust 一下给它美一点就好了
可以直接拿去炸，或是下水滚熟就可以吃了
如果要一次做多多个然后冰冻起来以后吃的话
建议收藏的时候不要放的太密，留一点距离，等到结冰后才放在一起
不然它们结冰后粘在一起是打死都不会分离的，等到退冰后拉开就烂掉了



顺便介绍一下我刚新买的酱料
韩国 bulgogi sauce，我拿来腌肉做韩式料理
那天看到一瓶才 $1.60 便宜下就买来玩玩看咯
隔壁那罐红色的是韩国辣椒酱，酸酸辣辣甜甜的很好吃
包装上韩国人好像是用来吃 sashimi 的，不过我都用来沾肉吃，酱子一瓶 300g 要 $1.90。
那个人讲我好像要慢慢把家里的东西 convert 去韩国货 =.=

我拿那瓶 bulgogi sauce 来腌猪肉片，可以的话肉切越薄越好
加点麻油，芝麻，青葱，糖一起腌
然后要煮的时候切点 carrot 丝，蘑菇，大葱爆炒后加肉煮到熟就可以吃了
我那天煮的时候刚好有买 garlic shoot 也加下去一起煮


今天那个人加班到11pm，晚餐我就罢工不煮了
反正一个人吃要煮也不3不4，随便吃点零食水果看等下那个人回来再决定
如果饿的话就煮点 soba 面吃然后睡觉，不然3更半夜吃到饱饱又很难睡
最近爱上吃 avocado，加上蜜糖一起吃很好吃哦
以前不喜欢它的 bau 但是现在吃久习惯了反而爱上了
这里的 flamington market 卖一公斤 $1.50 便宜下 ^_^

最近看到的东西

那天去了 fish market 买东西吃东西

出来后看到久违料的 pelican， 很久都没有看到它了

它是 fish market 的常客，也是观光物之一
原因是它不怕人，而人们尤其是昂莫也是不怕它，还伸手去摸它
不过我就不是很敢靠近它，它那个长长的 beak 比我的手臂还要长
万一那天它心情不好跟我 kap 下去还得了
这里一共有2只，好像每年的冬天它们都会飞到别边去避冬
等到天气比较暖和好像4，5月或是9，10月才回来 fish market 找吃

那天鱼市场里面刚好有卖鱼卵，一条一条一粒一粒的 geli geli 的

...

做莫今天网上的东西统统都在 maintenance 的
我最近疯狂的 mall world 也是在维修，连我的 photobucket 也是一样
要找条分割线都难
唉~

话说回来
那天去 nike 碰到一条大狗，而且是我很喜欢的那种狗叫 malamute
它主人把它绑在 carpark 的入口处就酱去 shopping 了
我等那个人付钱的时候站在外面看到的
它就酱乖乖的躺在那边等它的主人回来，我过去跟它玩它也不是很有兴趣睬我
我看到它酱大只也不是很敢靠太近，怕它会咬我
可能照片看不太明显它有几大只，不过我可以跟你们讲哦
它的脚掌比我的手掌还大，它的头也比我的头大
它躺在楼梯口哦，把整个楼梯口都堵住了
后来我慢慢的靠近，慢慢的过去摸它，它也没什么
那个人说它应该不会很凶，不然它的主人不会敢敢把它绑在楼梯口
万一咬到人的话它是死路一条的
后来看到它不可怕后我开始跟它一起拍照
它给我摸到很舒服就睡了下去咯

其实我最近又搬了一次家，这次搬到离那个人工作不远的地方
之前的那个神经医生也搬去他新买的家，旧的家要出售了
很可惜哦，那个我很喜欢的 granny flat 应该会脱手卖给印度人
还有那个我很喜欢的火炉也没有得玩了

不过我来的这个新地方不错哦，有很大很大的后院给我种东西
后院的 size 还比我在 JB 的家大咧
房东人也很好，是个60多岁的香港大叔，来了这里18年
之前在香港是位牙医，来到这里后不会讲英文没有执照就去开了间外卖
不过他告诉我他的外卖都是开来骗老外的
后来退休买了这间屋子来养老，听他的护士外甥女说我们在找地方住
就问我们如果不嫌弃就搬来他一起住咯
所以现在我在用我不灵光的广东话跟他沟通，隔壁2间都是鬼佬
跟他也不是很好沟通，我来了后至少隔壁的要什么我可以帮忙转达

这几天的死人鬼天气又变得冷冷了
春天你几时才会来哦

要死不死的冬天

今天天气很好，阳光普照，而且吹来的风也暖暖的
前几天那个要死不死的冬天还在那边逍遥
昨天晚上的一场大雨不知道有没有把它赶尽杀绝咧
坐在太阳底下上网很舒服哦，但是还是会担心我的皮肤
晒久了会变成龙虾的，而且在这个高皮肤癌的国家，我看还是晒一下下就好了

那天跟市区里的 uncle 去了一趟 Sydney Westin 的Mosaic 餐厅吃晚餐
而且有折扣哦，2人送1人，可以选一样appetiser 还有 main course
喜欢的话还可以点杯红酒/白酒配搭，不过那个价钱我就不记得了
uncle 说这间的食物很不错，很好吃而且新鲜，所以才会介绍我们来吃
这是餐前附送的面包配搭 EVOO 还有 balsamic vinegar
面包很香很好吃，侍应生看我们吃完了还主动帮我们refill 哈哈

我们3人都点了 Caesar salad，里面有很咸的 anchovies
还有放了3年的 aged parmesan cheese，还有3只很大只很新鲜的yamba prawn
还有烤得脆脆的 bacon，青菜好像变成配角了
看到虾子吗？比我的手指头还要粗咧
而且师傅料理得很可口很新鲜
想到这个我现在都还在吞口水 =.= 想再回去吃

那个人点的 wagyu beef (medium rare) 很嫩很嫩

我跟 uncle 点了 seafood trilogy，有 kingfish 还有 jewfish
厨师是配合季节的海产来出菜的
下面那个很像马铃薯的是梨，甜甜的配着鱼很好吃
这个鱼下面的酱有点辣辣的，也是很开胃很好吃
另外一个是 yamba prawn tempura，又是2只大虾还有一些tempura的蔬菜
吃完后很饱很饱，原本看样子小小样还以为不够吃
哪里知道吃到最后都很饱了，uncle 还一直怂恿我们点甜品
说他们的 dessert trilogy 很好吃，但是我们都吃不下了
下次回来再吃过。。 哈哈哈

zap 到 zap 到~

那天我跟那个人到每次去的 nike factory outlet 走走

想碰碰运气看有没有大减价

每年的6,7 月都是很多大公司 stock take 的时候
这间 nike factory outlet 是差不多每次都有折扣的
不过当它真正减的时候真的是不惜血本哦
原本是那个人要去买鞋的
我是陪他去走走看看顺便试试新的款式
muk 住先以方便下一次有大减价我不用试就可以马上扫货了， 哈哈~

进去的时候发现很多人，然后就看见售货员拿着一张长长的 price tag 在那边粘粘粘
好料来了！！
那个人马上走去他muk很久的鞋看有没有大 discount, 结果没有~
反而是我走走看看不小心看到这双
摆在那边美美没有人要拿，而且是我穿得下的 size 7.5
我的脚可以穿 US size 最小 6 号最大 7.5
但是吸引我的是它的价钱, 最后一双了，不过没有标价
也许是因为这样没有人要动它吧
当时我看上另外一双 sneakers， 价钱是 A$ 35，没有这双酱美
不过我还是顺便拿了这双叫售货员帮我 check 价钱
他回来告诉我 A$ 25 ！！！ 我第一个反应是: are you serious !! are you sure !!
他说是的！！ 哈哈我直接把另外那双 A$ 35 的放回去
拿了这双就付钱了 ~
美吗？我喜欢它的底，而且是我喜欢的蓝色~

过后我还一直跟那个人讲 zap 到好料 liao ~
其实 7.5 是有点大，不过还是可以穿，我在想拿回家给我 mommy 穿
我的鞋都是跟她 share share 的，她可以穿去 sultan garden 晨运

据说那天会大 sales 是因为有一批新的货要来
而且这些减价的都是过时很久的了，店里囤了很多从亚洲卖不完寄来的鞋
根据我的线人告诉我 (在那边逛久了售货员都认识得 7788 了)
nike 现在每天都在亏 3% ，不过因为现在美国也是大减价
所以这便也要跟着一起减，价钱从 A$ 20 ~ A$ 80, 很多都减超过 70%

冬天取暖

我住的地方是一个granny flat，据说昂莫都喜欢在屋子后面建一间这样的小房子
给自己的granny又或者是年老的妈妈
一方面个人有个人的空间，另一方面也方便照顾老人家
granny flat里就有如另外一个小屋子，里面有小厨房，小浴室
就好像studio apartment酱咯，不过厨房跟房间是有隔开的
不然油烟味真的很够力~
我的小小套房里（也不是很小，其实空间很大）有个fire place
冬天的时候最好用来取暖了，又省电，又好看，又有的玩火
昂莫通常都会买一些firewood回来点火，不过我们是看路边有没有人丢掉不要的树木
然后捡回家等木材干了后就是很好的材料了
这里的人也很好心，砍树时会把木材砍小段一点，然后放在路边
让那些家里有fire place的人可以载回家用
上个星期就让我们捡了很多回家，而且是香香的eucalyptus 树
烧起来屋子外面都是香香的味道
照片看起来好像很恐怖哦
每次我坐在前面烘猪皮的时候都会呆呆的看着着火的木材
很好看下的喔~
但是那个人说我的样子就好像是那些原始人坐在火炉堆前酱吼！！！
那天网上有送护发素，没有事做的我上网登记了3次
结果就收到了3份这个，很好用哦，头发变的很飘柔
不过我的头发也不是很难打理，这个只是额外的护发罢了
另外更加没有事做还是上网登记拿了一些sample
这里的公司很大方哦，给sample还送书邮费还是免费的
我看邮票都贴了 A$1.80了，那本免费的书外面好像是卖 A$7.95
http://www.ozbargain.com.au/
我都是上这个网拿免费的东西的，阿不然就有offer这里也是会贴出来
这里的人还真的很多免费的东西拿咧～

我的邻居

话说那天天气很好，烈日当空，趁着没事做想活动一下我懒惰的骨头
打算在后院打扫一下树叶，捡一些小树枝来方便起火
就在我捡啊捡，扫啊扫。。。。
我看到我的新邻居躺在那里晒太阳

blue tongue lizard
(顾名思义，就是它的舌头是蓝色的
好彩它没有给我看它的舌头)

我的魂飞掉了一半
(我很怕很怕大大只的壁虎)
我以最快速度冲回屋子里把那个人叫出来看一下

他出来后说：他不会咬人的，你不要去karjiao它，他就不会来karjiao你
它只是在那里晒太阳，晒完了就会走了
我看那个人自己也是怕壁虎，所以叫我不要去弄它

后来我上网去看了看资料，网上说这种壁虎有 6 种 species,
我家这只没有杀伤力，而且很容易捉，它就躺在那里笨笨给你捉
我试过用小石头小树枝丢它，它动都不动还是躺在那里
如果你的院子里有一只这样的东西，可以说是杀害虫的好帮手
它们喜欢吃蜗牛，甲虫还有一些比它们小的壁虎
有时它们还会偷吃狗狗的干粮
如果你想它们到你家，可以丢一些狗粮在后院，它们会来常住
它们跟普通壁虎一样遇到危险都会自断尾巴
平时没事会出来晒太阳，它们要太阳来 warm up 才会动
它们喜欢住在枯树叶还有堆起来的树木里 (我后院很多 =.=)

原本以为它们只是路过，不会久留
哪里知道今天出太阳，我在后院晒衣服时又看见它了
我看其实它已经住这里很久了，只是我每天 blur blur 没有看到它罢了
想想有几次跟它'擦身而过' 我整身的鸡皮疙瘩都起来了
我看从今以后我还是留在我的范围内不要乱跑
我不犯它，希望它也不要来找我
也希望它不要像阿米家那只会爬墙壁的四脚蛇一样爬进我家
不然我看夏天我不用开窗开玻璃门乘凉了